Belo vino Rebula Gialla Edi Simčič - Slovenija, Goriška Brda.
Vinar: Edi Simčič
Regija: Goriška Brda, Slovenija.
Alc .: 12.5 vol.
Sladkost: Suho.
Letnik: 2018 - 2019
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: Ribolla Gialla.
Trgatev: Ročno obiranje.
Vinifikacija: Nekoliko manj novega lesa (15 do 20%) kot pri drugih vinih Premium Line.
Potencial staranja:
2020 - 2026.
Značilnosti:
Nos je zrel in hkrati mladosten. Ponuja ločene pražene note in aromo rumenega sadja. Ima trden občutek polnih ust z daljšim pookusom. Daje nam tudi izrazito kislost, slanost in mineralno noto, ki čisti usta. Po treh ali štirih letih in z razvojem terciarnih arom postane še bolj popoln in odličen, kot je bil v mladosti.
Seznanitev hrane: Vino se odlično ujema z ribami in predjedi, ki ne prenašajo preveč intenzivnih arom.
___
Edi Simčič Rebula. Inventar je bil nazadnje posodobljen: 10. avgusta 2022.
Izdelek je na voljo tudi v Green Papa Trgovina z oljčnim oljem in vinom v Ljubljani.
Edi Simčič Rebula. Inventar je bil nazadnje posodobljen: 10. avgusta 2022.
Izdelek je na voljo tudi v Green Papa Trgovina z oljčnim oljem in vinom v Ljubljani.
