Bela mešanica Rebula - sauvignon Green - Malvazija. Fornazarič Leopold 2017. Vipavska dolina, Slovenija.
Vinar: Družina Fornazarič.
Regija: Vipavska dolina, Slovenija.
Alc .: 12 vol.
Sladkost: Suho.
Letnik: 2017.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: 40% malvazija, 30% sauvignon vert, 30% rebula.
Vinifikacija:
Krajša maceracija grozdne kaše. Fermentacija v posodah iz nerjavečega jekla, nato 4 mesece na dobrih drožih.
Značilnosti:
Vino je sestavljeno iz treh udomačenih sort. Je svetlo rumene barve z rahlimi rumeno-zelenimi odtenki. Prevladujejo cvetno-sadni vonji, prepleteni z zeliščnimi notami. Okus je hkrati poln in svež.
Seznanitev hrane:
Dobro z ribo na žaru, belim mesom, mladimi siri. Za pripravo pri 10 - 12 ° C.
Fornazarič Leopold 2017. Zadnja posodobitev inventarja: 26. julij 2021.
