Belo vino Leber Traminec 2019.
Vinogradnik: Družina Leber.
Regija: Štajerska, Slovenija.
Alc .: 10,5 vol.
Sladkost: Sladko.
Letnik: 2019.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: Traminec.
Vinifikacija:
Krajša maceracija grozdne kaše. Stiskanje in razčiščevanje grozdnega mošta z dušikom. Takoj fermentacija rahlo nejasnega mošta z izbranimi kvasovkami pri temperaturi med 14 ° C in 16 ° C. Dvomesečno vino starajo na drožeh in z mešanjem do prvega usedanja vina v sod iz nerjavečega jekla.
Značilnosti:
Ta izbrana aromatična sorta ima v Sloveniji odličen ugled. Gewürztraminer / Traminec je eno najboljših vin v naši kleti. Njen bogat rumen odtenek razkriva vonj cvetov lipe in divjih vrtnic. Za pridelavo sladkega vina se vedno zbere pozno. Naše degustacije vin običajno odpovemo z Gewürztraminer / Traminec, saj njegov poln, aromatičen in plemenit okus ostane dlje v ustih.
Hrana pari:
Dobro z azijsko hrano, tartufi, raco, foie gras in vsemi vrstami sladic.
Oljčno olje, oljke, omake in začimbe, med, zeliščni čaji, vino in drugo - Gourmet & Organic Food Store GREEN PAPA
Leber Traminec 2019
Popis je bil nazadnje posodobljen: 26. septembra 2020
