Belo vino Jurancon Sec Pierre De Lune - Domaine Nigri - Jurancon, Francija.
Vinar: Jean Louis Lacoste.Regija: Jurancon, Francija.
Sladkost: suha.
Letnik: 2017.
Prostornina: 750 ml.
Alc .: 13,5 vol.
Sorte grozdja: 80 % Gros Manseng, 20 % Petit Manseng.
Vrsta tal: Silicijeva glina, apnenec.
Trgatev: Ročno obiranje.
Vinifikacija:
Kratka maceracija, do 6 ur, v stiku s kožami in semeni v posodi iz nerjavečega jekla. Nežno stiskanje s pnevmatsko stiskalnico. Naravno zorenje v hrastovih sodih barrique 9 mesecev.
Značilnosti:
Arome medu, kandirano sadje, citrusi z balzamičnimi notami.
Odlično razmerje med okroglostjo sladkorja in kislostjo.
Seznanitev hrane:
Dobro se poda k kuhanim ribam, belemu mesu, zajčkom, jedilnim jedem iz bele omake. Za postrežbo pri 10-14 ° C.
___
Jurancon Sec Pierre De Lune. Inventar je bil nazadnje posodobljen: 06. julij 2022.
Izdelek je na voljo tudi v Green Papa Trgovina z oljčnim oljem in vinom v Ljubljani.
Jurancon Sec Pierre De Lune. Inventar je bil nazadnje posodobljen: 06. julij 2022.
Izdelek je na voljo tudi v Green Papa Trgovina z oljčnim oljem in vinom v Ljubljani.
