Belo vino CONSTANTINI Vitis | Najboljša slovenska vina - ZELENA PAPA.
Nagrade Belo vino CONSTANTINI Vitis | Najboljša slovenska vina - ZELENA PAPA.

Constantini Vitis Eminent 2017

Redna cena
€ 18,75
Prodajna cena
€ 15,90
Cena na enoto
za
Davek vključen.

Belo vino Constantini Vitis Eminent 2017.

Vinogradnik: družina Humar.
Regija: Goriška Brda, Slovenija.
Alc .: 13 vol.
Sladkost: Suha.
Letnik: 2017.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: Chardonnay, Sauvignon, Sauvignon Vert.

Potencial staranja: 2019 - 2024
Vino lahko zori steklenico 5 let ali več. Z leti staranja bogata struktura in harmonija arom pridobivajo na kompleksnosti, eleganci in šopku. Vino ostaja sveže, polno okusa in vitalnosti, zahvaljujoč mikroteroirju in naravni metodi pridelave.

Vinifikacija:
Maceracija 12 ur. Fermentacija v rezervoarjih iz nerjavečega jekla pri nadzorovani temperaturi. Vsaka sorta je fermentirana v ločenem rezervoarju iz nerjavečega jekla. Zorenje: 8 mesecev v rezervoarjih iz nerjavečega jekla, vsaka sorta dozori posebej.

Značilnosti:
Belo vino Vitis je narejeno iz najboljšega izbranega grozdja v terasastih vinogradih. Chardonnay mešanici daje strukturo in polnost, Sauvignon doda sortni značaj, ki je rezultat selekcije, tal in mikroklime, medtem ko Sauvignon Vert prinaša svoje ekstrahirane arome. Končni rezultat je harmonična mešanica.

Kristal, zlato rumene barve. Šopek je obstojen. Zrelo jabolko in hruška s kančkom citrusov in mandljev na brbončicah. Kompleksen in svež okus z mineralnimi notami. Strukturno vino s prijetno kislostjo. Polno saden priokus.

Seznanjanje hrane: testenine iz morskih sadežev, jedi z belimi tartufi, beluši, romb z artičokami, jastog, mladi piščanec, svinjska pečenica, telečji medaljon v pomarančni kremi, telečja pečenka, polzreli siri.
Za postrežbo pri 12 ° C.

Nagrade:
Mednarodno vinsko tekmovanje za bronaste medalje Finger Lakes, ZDA.








Oljčno olje, oljke, omake in začimbe, med, zeliščni čaji, vino in drugo - Gourmet & Organic Food Store GREEN PAPA
Constantini Vitis Eminent 2017
Popis je bil nazadnje posodobljen: 30. septembra 2020