Belo vino Chardonnay REIA - Goriška Brda, Slovenija.
Vinar: Družina Reja.
Regija: Goriška Brda, Slovenija.
Alc .: 14,5 vol.
Sladkost: Suho.
Letnik: 2017 - 2018.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: chardonnay.
Vinifikacija:
Maceracija 9 dni v stiku s kožami in semeni v posodi iz nerjavečega jekla. Nežno stiskanje s pnevmatsko stiskalnico. Spontana fermentacija. Naravno zorenje v hrastovem barriqueju 2 leti.
Značilnosti:
Vino globoko slamnato rumene barve z nežnimi jantarnimi odtenki.
Zrel, a zadržan cvetno-sadni šopek, v katerem prevladujejo jabolka in agrumi. V ozadju se zaslišijo namigi breskve in marelice.
Vino je suho, srednjega telesa, precej gosto in rahlo hudo.
Cilj je topel in dolg. Zdi se, da poskuša okus dopolniti z novimi subtilnimi odtenki.
Seznanitev hrane:
Dobro se podajo mastne ribe na žaru, testenine iz morskih sadežev, raki.
Temperatura serviranja: 10 - 12 ° C.
REIA Chardonnay. Inventar je bil nazadnje posodobljen: 06. julij 2022.
Izdelek je na voljo tudi v Green Papa Trgovina z oljčnim oljem in vinom v Ljubljani.
