
Belo vino Kabaj Ravan - Goriška brda, Slovenija.
Vinar: Družina Kabaj Morel.
Regija: Goriška brda, Slovenija.
Alc .: 13 vol.
Sladkost: Suho.
Letnik: 2016 - 2017.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: Sauvignon Vert.
Vinifikacija:
Maceracija poteka 7 dni v stiku s kožami v posodi iz nerjavečega jekla. Nežno stiskanje s pnevmatsko stiskalnico. Zorenje 24 mesecev v hrastovih sodih in dodatnih 6 mesecev v steklenicah.
Potencial staranja:
2020 - 2025.
Značilnosti: Šopek je zelo saden, z nežnim pridihom zrelih koščic breskve, hrušk in marelice. V ustih se ponovijo občutki iz nosu, sadnost se nadaljuje tudi v srednje dolgem, svežem in prijetnem pookusu.
Seznanitev hrane:
Dobro za belo meso in ribe. Za postrežbo pri 10 - 12 ° C.
Kabaj Ravan. Inventar je bil nazadnje posodobljen: 06. julij 2022.
Izdelek je na voljo tudi v Green Papa Trgovina z oljčnim oljem in vinom v Ljubljani.