Peneče vino Sosolič Virus-7.
Vinogradnik: Družina Sosolič.
Regija: Goriška Brda, Slovenija.
Alc .: 11,5 vol.
Sladkost: Suho.
Letnik: 2012.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: 60% rebula, 35% chardonnay, 5% rumeni muškat.
Penina Virus-7 je pridelana po klasični metodi, čas zorenja je 3 leta.
Značilnosti:
Vino je nežno zlato rumene barve, mehurčki so nekoliko večji in redkejši. Šopek je zrel in spominja na seno, suhe začimbe, malo kruhove skorje. V ustih je vino suho, z večjo kislostjo, mehurčki so nekoliko bolj agresivni in penjenje obilno. Okus je soliden, pookusu pa vina dokaj hitro zmanjka.
Hrana pari: Idealen kot aperitiv. Postrežemo pri 8-10 ° C.
Oljčno olje, oljke, omake in začimbe, med, zeliščni čaji, vino in drugo - Gourmet & Organic Food Store GREEN PAPA
Sosolič Virus-7 2012
Popis nazadnje posodobljen: 17. januarja 2021
