Rdeče vino Sosolič Merlot - Goriška Brda, Slovenija.
Vinar: Družina Sosolič.
Regija: Goriška Brda, Slovenija.
Alc .: 13,5 vol.
Sladkost: Suho.
Letnik: 2019.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: Merlot.
Trgatev: september, nabiranje rok.
Vinifikacija:
Maceracija poteka 10 dni v stiku s kožami v posodi iz nerjavečega jekla. Fermentacija na kvasu približno 20 dni. Nežno stiskanje s pnevmatsko stiskalnico. Zorenje 12 - 24 mesecev v hrastovih sodih.
Potencial staranja:
2021 - 2024.
Značilnosti:
Klasični merlot. Rubin rdeče barve. Sveže in sadno v okusu. Polno telo, dobro uravnoteženo, med kisline in tanini, lahka in segreta.
Seznanitev hrane:
Dobro z rdečim mesom, toplimi predjedmi s paradižnikovo omako, testeninami ali pico. Postrežemo pri 15 ° C.
___
Sosolič Merlot. Inventory last updated: Jul 06, 2022.
Izdelek je na voljo tudi v Green Papa Trgovina z oljčnim oljem in vinom v Ljubljani.
Sosolič Merlot. Inventory last updated: Jul 06, 2022.
Izdelek je na voljo tudi v Green Papa Trgovina z oljčnim oljem in vinom v Ljubljani.
