Rdeče vino Bric Otelo | Pristna slovenska vina - ZELENA PAPA.

BRIC Otelo 2016

Redna cena
€ 27,99
Prodajna cena
€ 23,90
Cena na enoto
za 
Davek vključen.

Rdeče vino BRIC Otelo 2016.  

Vinogradnik: Družina Bric.
Regija: Vipavska dolina, Slovenija.
Alc .: 13.5 vol.
Sladkost: Suho.
Letnik: 2016.
Prostornina: 1 L.
Sorta grozdja: Barbera 34%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 33%. 
Trgatev: september, nabiranje rok.

Vinifikacija: 
Maceracija poteka 10 dni v stiku s kožami v posodi iz nerjavečega jekla brez dodajanja izbranih kvasovk. Nežno stiskanje s pnevmatsko stiskalnico. Zorenje: 18 - 24 mesecev v hrastovih sodih. Zorenje v steklenici: vsaj 1 mesec.

Potencial staranja: 2018 - 2022. 

Značilnosti:
Vino je globoke rubinaste barve. Šopek je zelo začinjen, kar lahko pripišemo velikemu deležu barvike in cabernet sauvignona. Najdemo tudi robide, črno sadje, čokolado in zemljo. V ustih je vino suho, z obilico kislin, ki rahlo izstopajo. Vsebnost tanina je velika, vino je krepko, dokaj robustno, a dobro, saj je bilo grozdje zelo zrelo. Sčasoma se bo nekoliko zmehčal.

Seznanitev hrane:
Dobro se ujema z rdečim mesom: žar ali zrezek.  








Oljčno olje, oljke, omake in začimbe, med, zeliščni čaji, vino in drugo - Gourmet & Organic Food Store GREEN PAPA
BRIC Otelo 2016
Popis nazadnje posodobljen: 26. januarja 2021