
Vino rose Čebron Vrtnica 2019.
Vinogradnik: družina Čebron.
Regija: Vipavska dolina, Slovenija.
Alc .: 12 vol.
Sladkost: Suho.
Letnik: 2019.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: Merlot.
Vinifikacija:
Ročno obrano grozdje. Takoj stiskanje in razčiščenje grozdnega mošta z dušikom. Z uporabo tega postopka je mogoče doseči takojšnjo zaščito pred kisikom in izgubo dišave. Takoj fermentacija rahlo nejasnega mošta z izbranimi kvasovkami pri temperaturi med 14 ° C in 16 ° C. Vino je prešlo v delno biološko razkrojitev. Dvomesečno vino starajo na drožeh in z mešanjem do prvega usedanja vina v sod iz nerjavečega jekla.
Značilnosti:
Peneča čebula rdeče barve z roza odtenkom. Raznoliko zaznavanje Merlota s poudarkom na malinah, jagodah, breskvi in majhnem rdečem sadežu. Aroma je obstojna in skozi čas pokaže svojo kompleksnost.
Seznanitev hrane:
Dobro s piščancem, raco, lososom kot tudi z mehkimi belimi siri.
Oljčno olje, oljke, omake in začimbe, med, zeliščni čaji, vino in drugo - Gourmet & Organic Food Store GREEN PAPA
Čebron Rose 2019
Popis nazadnje posodobljen: 25. januarja 2021