Rdeče vino CONSTANTINI Muse | Najboljša slovenska vina - ZELENA PAPA.
Nagrade Rdeče vino CONSTANTINI Muse | Najboljša slovenska vina - ZELENA PAPA.

Constantini Muse Merlot - Cabernet Sauvignon 2008

Redna cena
€ 109,95
Prodajna cena
€ 109,95
Cena na enoto
za
Davek vključen.

Rdeče vino Constantini Muse Merlot - Cabernet Sauvignon 2008.

Vinogradnik: družina Humar.
Regija: Goriška Brda, Slovenija.
Alc .: 15 vol.
Sladkost: Suha.
Letnik: 2008.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: Merlot, Cabernet Sauvignon.

Potencial staranja: 2017 - 2037.
Muse Merlot - Cabernet Sauvignon ima sposobnost zorenja steklenic več desetletij. Z leti staranja bogata struktura in harmonija arom pridobiva na kompleksnosti in eleganci. Vino ostaja sveže, polno okusa in vitalnosti, zahvaljujoč mikroteroirju in naravni metodi pridelave.

Vinifikacija:
Kompleksno, polnega vina iz izbranega grozdja merlot in cabernet sauvignon, pridelanega v terasastih vinogradih. Muse je mešanica, ki dozori le v najboljših letnikih. Delno se uporablja naravno posušeno grozdje merlot.
Maceracija 18 dni na koži v tronkoničnih lesenih posodah. Vino fermentira z grozdnim kvasom. Fermentacija se zaključi v hrastovih sodih barrique.
Naravno posušeno grozdje fermentira in zori ločeno v barikinih sodih.
Zorenje: naravno zorenje v hrastovih sodih barrique štiri leta. Vino ni filtrirano.

Značilnosti:
Temno rubinasto rdeča barva. Plemenit in intenziven šopek. Kompleksne arome zrelega sadja, marmelade maraske, suhih češenj, finih začimb se postopoma razvijejo v usnjene arome. Vino se počuti harmonično, mineralno in elegantno. Dobro strukturirano vino z zrelimi tanini. Razkošno luksuzno vino s prijetno svežino. Dolg in plemenit pookus. Priporočamo, da steklenico odprete eno uro pred degustacijo vina. Aroma se v celoti razvije s postopkom dekantiranja.

Prehrambeni pari: jelenov karpačo z gozdnimi sadeži, jelenov file v vinski omaki, kotlet divjega prašiča, biftek s pokrovčki iz jurčkov na žaru, zreli siri. Temperatura serviranja: 18 - 20 ° C.

Nagrade:
Emozioni zlate medalje Dal Mondo, Italija.
Zlata medalja Muvina, Slovaška.
Mednarodno vinsko tekmovanje Silver Medal Finger Lakes, ZDA.








Oljčno olje, oljke, omake in začimbe, med, zeliščni čaji, vino in drugo - Gourmet & Organic Food Store GREEN PAPA
Constantini Muse Merlot - Cabernet Sauvignon 2008
Popis je bil nazadnje posodobljen: 30. septembra 2020