Rdeče vino Merlot CONSTANTINI | Najboljša slovenska vina - ZELENA PAPA.
Nagrade Italijansko rdeče vino Merlot CONSTANTINI | Najboljša slovenska vina - ZELENA PAPA.
Nagrade Poljska Rdeče vino Merlot CONSTANTINI | Najboljša slovenska vina - ZELENA PAPA.

Constantini Merlot Eminent 2011

Redna cena
€ 31,90
Prodajna cena
€ 31,90
Cena na enoto
za
Davek vključen.

Rdeče vino Constantini Merlot Eminent 2011.

Vinogradnik: družina Humar.
Regija: Goriška Brda, Slovenija.
Alc .: 13,5 vol.
Sladkost: Suha.
Letnik: 2011.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: Merlot.

Potencial staranja: 2015 - 2025.
Merlot Eminent ima sposobnost zorenja steklenic 10 let ali več. Z leti staranja bogata struktura in harmonija arom pridobivajo na kompleksnosti, eleganci in šopku. Vino ostaja sveže, polno okusa in vitalnosti, zahvaljujoč mikroteroirju in naravni metodi pridelave.

Vinifikacija:
Maceracija 14 dni na koži v rezervoarjih iz nerjavečega jekla. Fermentacija se zaključi v rezervoarjih iz nerjavečega jekla. Zorenje: naravno zorenje v hrastovih sodih (barrique) dve leti. Vino ni filtrirano.

Značilnosti:
Temna rubinasta barva. Dobro strukturirano vino z razkošnim šopkom češenj v likerju in suhimi češnjami z lepimi začimbami. Kompleksne arome so dobro uravnotežene s prijetno kislostjo, minerali in zrelimi tanini. Polno in elegantno vino. Dolg in plemenit pookus.
Izdelano iz izbranega najboljšega grozdja iz vinogradov na terasah. V naših vinogradih s posebnimi tlemi, lokacijami in mikroklimo razkrijemo svoj potencial, zaradi česar postane gladko in strukturno vino z veliko mero barve in okusov.
Priporočamo, da steklenico odprete eno uro pred degustacijo vina. Aroma se v celoti razvije s postopkom dekantiranja.

Hrana pari:
Hladno meso, gobe iz rdečega vina, firentinski zrezek, kotlet iz divjega prašiča, cmoki z ragujem iz divjačine, ostareli siri. Temperatura serviranja: 18 ° C.

Nagrade:
Tiskovna nagrada Emizioni Dal Mondo, Italija.
Mednarodno tekmovanje za zlato medaljo Vinorum, Poljska.








Oljčno olje, oljke, omake in začimbe, med, zeliščni čaji, vino in drugo - Gourmet & Organic Food Store GREEN PAPA
Constantini Merlot Eminent 2011
Popis je bil nazadnje posodobljen: 26. septembra 2020