Constantini Merlot Eminent Red Wine Goriska Brda Slovenia

Constantini Merlot Eminent

Redna cena
€ 29,13
Prodajna cena
€ 29,13
Redna cena
RAZPRODANO
Cena na enoto
za 
Davek vključen.

Rdeče vino Constantini Merlot Eminent -  Goriška Brda, Slovenija.

Vinar: družina Humar.
Regija: Goriška Brda, Slovenija.
Alc .: 13,5 vol.
Sladkost: Suho.
Letnik: 2011 - 2013.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: Merlot.

Potencial staranja: 2015 - 2025.
Merlot Eminent ima sposobnost zorenja steklenice 10 let ali več. Z leti staranje bogate strukture in harmonije arom pridobiva na kompleksnosti, eleganci in šopku. Vino ostaja sveže, polnosti okusa in vitalnosti zahvaljujoč mikro-teroru in naravni metodi pridelave.

Vinifikacija:
Maceracija 14 dni na koži v rezervoarjih iz nerjavečega jekla. Fermentacija se zaključi v rezervoarjih iz nerjavečega jekla. Zorenje: naravno zorenje v hrastovih sodih (barrique) dve leti. Vino ni filtrirano. 


Značilnosti:
Temna rubinasta barva. Dobro strukturirano vino z razkošnim šopkom češenj v likerju in suhimi češnjami z lepimi začimbami. Kompleksne arome so dobro uravnotežene s prijetno kislostjo, minerali in zrelimi tanini. Polno in elegantno vino. Dolg in plemenit pookus.
Izdelano iz izbranega najboljšega grozdja iz vinogradov na terasah. V naših vinogradih s posebnimi tlemi, lokacijami in mikroklimo razkrije svoj potencial, zaradi česar postane gladko in strukturno vino z veliko mero barve in okusov.
Priporočamo, da steklenico odprete eno uro pred degustacijo vina. Aroma se v celoti razvije s postopkom dekantiranja.


Seznanitev hrane:
Hladno meso, gobe iz rdečega vina, firentinski zrezek, kotlet iz divjega prašiča, cmoki z ragujem iz divjačine, ostareli siri. Temperatura serviranja: 18 ° C.

Nagrade:
Tiskovna nagrada Emizioni Dal Mondo, Italija.
Zlato medaljo Mednarodno tekmovanje vin Vinorum, Poljska.
 

 

 

 

 

___
Constantini Merlot Eminent. Zaloga je bila nazadnje posodobljena: 10. avgusta 2022.
Izdelek je na voljo tudi v Green Papa Trgovina z oljčnim oljem in vinom v Ljubljani.