Red wine Kortinca Korenika Moškon. Organic wine, grape variety: Refosco, wine region: Istra, Slovenia.

Korenika & Moškon Kortinca

Redna cena
€ 41,52
Prodajna cena
€ 41,52
Redna cena
€ 36,89
RAZPRODANO
Cena na enoto
za 
Davek vključen.

Ekološka hrana in vino - GREEN PAPA Ekološko vino Kortinca Korenika & Moškon -  Istra, Slovenija.

Vinar: Korenika & Moškon.
Regija: Istra, Slovenija.
Alc .: 14,5 vol.
Sladkost: Suho.
Letnik: 2011.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: refošk (refošk).

Vinifikacija:
25-dnevna maceracija. Fermentacija: inox (nerjaveča tekočina), avtohtoni kvasovke, malolaktična fermentacija z avtohtonimi bakterijami. Zorenje: 6 let v sodih iz francoskega hrasta. Nefiltrirano.

Potencial staranja: 2019–2029 


Značilnosti:
Barva je globoko rubinasta. Šopek označuje popolnoma dozorelo vino in spominja na podrast, zemljo, vanilijo, karamelo. Suho, močno vino, tanini se popolnoma zmehčajo, kislin je še vedno v izobilju. Vino je zelo sadno, v pookusu prevladuje vanilija, piti pa ga je treba počasi.

Seznanitev hrane:
Dobro z zrezkom, zorjenimi siri ali samo po sebi. Za postrežbo pri 16 - 18 ° C.

___
Korenika & Moškon Kortinca. Inventar je bil nazadnje posodobljen: 10. avgusta 2022.
Izdelek je na voljo tudi v Green Papa Trgovina z oljčnim oljem in vinom v Ljubljani.