Red Wine Blend Merlot - Cabernet Sauvignon - IAQUIN Jak . Vintage 2017. Wine region: Goriska Brda , Slovenia.

JAQUIN Jak Red

Redna cena
€ 29,45
Prodajna cena
€ 29,45
Redna cena
RAZPRODANO
Cena na enoto
za 
Davek vključen.

Rdeče vino Jak IAQIUN - Goriška Brda, Slovenija

Vinar: Družina Jakončič.
Regija: Goriška Brda, Slovenija.
Alc .: 14 vol.
Sladkost: Suho. 
Letnik: 2017.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: 40% merlot, 60% cabernet sauvignon.

Vinifikacija:
Maceracija 12 dni v stiku s kožami in semeni v posodi iz nerjavečega jekla. Nežno stiskanje s pnevmatsko stiskalnico. Vino fermentira z grozdnim kvasom. Naravno zorenje v hrastovih sodih barrique 3 leta.
Potencial staranja: 2020 - 2030.

Značilnosti:
Klasična levobreška mešanica Bordeaux Cabernet Sauvignon in Merlot. Vino je svetlo rubinaste barve, globoko, a vseeno prozorno.
Vonj je najprej nastal z intenzivnimi suhimi slivami in črnim ribezom, nato se zmehča in umakne svetlim tonom robid in borovnic. V ustih je vino suho in toplo, z mehko svežino in rahlo mineralnim zaključkom. Pookus je prijeten in lahkoten, vztrajno kliče po nadaljevanju.

Seznanjanje hrane: zelo se ujema z zrezkom ali pršutom. Morda bo prišel prav za zrele gorske sire z bogatim okusom in vonjem.
Temperatura serviranja: 16 - 18 ° C. 

 

 

___
IAQUIN Jak Red. Inventar je bil nazadnje posodobljen: 10. avgusta 2022.
Izdelek je na voljo tudi v Green Papa Trgovina z oljčnim oljem in vinom v Ljubljani.