Nefiltrirano ekstra deviško oljčno olje PROTOLEO, zgodnja trgatev oliv in divijh oliv, 350 ml.

Sorta oljk: Kolovi in ​​divje oljke.
Obdobje trgatve: sredina oktobra.
Metoda obiranja: Ročno
Temperatura ekstrakcije: hladno odvajanje 23 ° C
Kemijska analiza: kislost 0,2% maks.
Način gojenja: konvencionalna
Regija porekla: Lezbos, Grčija. Zaščitena geografska označba.

Poleg tega je treba oljke stisniti v roku žetve da prihranijo svoj okus in se izognejo kislosti.

Kot vsa nefiltrirana olja ima tudi PROTOLEO eno značilnost - usedlina se čez nekaj časa usede na dno plastenke. Brez skrbi, to je normalno, kaže na čistost oljčnega olja. Upoštevajte tudi, da nefiltrirano oljčno olje izgubi svoj okus, potem ko steklenico zelo hitro odpre. Zato ga je bolje zaužiti v nekaj tednih po odprtju.

PROTOLEO je oljčno olje iz sorte Kolovi in ​​divjih oljk. Prav divje oljke dajejo temu olju svoj edinstven pikanten okus, intenzivno aromo in tako svetlo, bogato zeleno barvo.

PROTOLEO ima trden in poln okus z grenkim finišom in sadno-zeliščno aromo z odtenki sveže narezanih nezrelih oljk.
Je idealno oljčno olje za zrezke, testenine ali ribe na žaru z zelenjavo.