Ekološko belo vino Šoster Sauvignon 2019.
Vinar: Družina Šoster.
Regija: Štajerska, Slovenija.
Alc .: 14 vol.
Sladkost: polsladko.
Letnik: 2019.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: sauvignon.
Vinifikacija:
Vino čudovite trgatve z veliko sonca v času zorenja grozdja, ki ga naberemo konec septembra.
Kratka maceracija grozdne kaše v posodi iz nerjavečega jekla. Trimesečno zorenje v akacijevem sodu je pripomoglo k barvi, vonju in okusu.
Dvomesečno vino staramo na drožeh in mešamo do prvega usedanja vina v sod iz nerjavečega jekla.
Značilnosti:
Nežno rumene barve z zelenimi odtenki. Arome vina so sveže in sadne, opazimo lahko tropsko sadje in citrusi, pa tudi odtenke starejšega cveta. V okusu se ponovi tudi sadnost vonjev. Vino je harmonično in polno.
Seznanitev hrane:
Primerno za lahke jedi, kot so morska hrana s šparglji. Prav tako si ga lahko privoščite s siri in domačimi sladicami.
Odkrijte več blagovnih znamk vina Sauvignon >>>
