Ekološko oranžno vino Sulne | Najboljša slovenska vina - ZELENA PAPA.

Korenika & Moškon Sulne 2011

Redna cena
€ 36,95
Prodajna cena
€ 36,95
Cena na enoto
za
Davek vključen.

Oranžno vino Korenika & Moškon Sulne 2011.

Vinogradnik: Korenika & Moškon.
Regija: Istra, Slovenija.
Alc .: 13 vol.
Sladkost: Suha.
Letnik: 2011.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: malvazija 50%, chardonnay 25%, sivi pinot 25%.

Vinifikacija:
45 dni na koži (maceracija), brez stiskanja. Fermentacija: inox (nerjaveče jeklo), avtohtoni kvasovke; malolaktična fermentacija z avtohtonimi bakterijami. Zorenje: 12 mesecev na kvasu v hrastovih sodih, skupaj v sodih: 6 let. Vino je nefiltrirano. Izdelava: biodinamična - certifikacija Demeter.
Potencial staranja: 2019–2025

Značilnosti:
Vino je globoko jantarne barve. Šopek je intenziven, rahlo oksidativen, diši po oreščkih in karameli, je pa čudovit, prijeten. Suho vino z višjimi kislinami ima okus po vanilji in kavi v ustih, je rahlo taninsko.

Hrana pari:
Dobro za žar, testenine, zrezek. Za serviranje pri 10 - 12 ° C.








Oljčno olje, oljke, omake in začimbe, med, zeliščni čaji, vino in drugo - Gourmet & Organic Food Store GREEN PAPA
Korenika & Moškon Sulne 2011
Popis je bil nazadnje posodobljen: 26. septembra 2020