Ekološko nefiltrirano ekstra deviško zgodnje trgatvo oljčno olje Sopotnik.
Sorta oljk: Belica, Pendolino, Frantoio, Crnica.
Obdobje trgatve: sredina oktobra,
Metoda obiranja: Ročno.
Temperatura ekstrakcije: hladno odvajanje 23 ° C.
Kemijska analiza: kislost: 0,2% - 0,3%.
Način gojenja: Ekološka.
Regija porekla: Portorož, Slovenija.
Oljke družine Sopotnik rastejo na najbolj severni širini za rast oljk, različna temperatura ponoči in dneva prinaša močne aromatične okuse limone, zelene paprike in beli poper, ki jih poznavalci poznajo.
Oljčno olje Sopotnik je izjemno intenziven okus po številnih sortah. Istrska Belica najbolj prevladuje, druge sorte so: Leccino, Pendolino, Frantoio, Buga & Crnica.
Oljke nabiramo ročno in jih hladno stiskamo isti dan, da obdržijo svežino in okus.
Oljčno olje, oljke, omake in začimbe, med, zeliščni čaji, vino in drugo - Gourmet & Organic Food Store GREEN PAPA
Ekološko nefiltrirano ekstra deviško zgodnje trgatve oljčno olje Sopotnik
Popis je bil nazadnje posodobljen: 26. septembra 2020
