Grški origano.
Origanum Heracleoticum je grški origano, ki raste v Grčiji in na celotnem Balkanu.
Grški origano cveti z belimi cvetovi in pri svežem žvečenju lahko povzroči otrplost konice jezika.
Grški origano ima nežno in začinjeno aromo ter grenak, močan in trpinčen okus.
Je tipična začimba mediteranske kuhinje.
Vsi poznamo italijansko pico, za katero je origano sestavna začimba.
Tudi origano je čudovita začimba za zelenjavo in jedi iz ocvrtega, dušenega, pečenega mesa, testenin in špagetov, pa tudi v paradižnikovih omakah za te jedi.
Grški origano. Zadnja posodobitev inventarja: 26. julij 2021.
