Ekološko ekstra deviško olivno olje Aegaea Bio. Zgodnja trgatev ekoloških oliv. Hladno stisnjeno olivno olje, pridobljeno samo z mehanskimi sredstvi.
- Sorta oliv: Kolovi.
- Proizvajalec: Družina Protoulis.
- Obdobje trgatve: 20. oktober - 20. november
- Metoda obiranja: Ročno.
- Metoda pridobivanja olja: centrifugiranje v 2 ali 3 fazah.
- Temperatura ekstrakcije: Hladno ekstrahiranje oljčnega olja 25 ° C
- Kemijska analiza: kislost 0,2% maks.
- Metoda gojenja: organska.
- Regija porekla: Lezbos, Grčija, Zaščitena geografska označba.
- Prostornina: 500 ml.
Gre za organsko različico oljčnega olja AEGAEA, ki je narejena iz iste vrste oliv - Kolovi. Zaradi ekološkega načina kmetovanja raste oliva, obkrožena z različnimi divjimi zelišči (rožmarin, koromač, timijan, origano) in od njih dobi bogat okus in aromatične odtenke. Zato pri poskusu tega oljčnega olja lahko najdete svetle odtenke teh zelišč.
AEGAEA BIO je hladno stiskano olivno olje, zato ima visoko vsebnost oleokantalnih in oleaceinskih antioksidantov. To so naravne fenolne spojine, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju. Po različnih študijah imajo protivnetne lastnosti, ščitijo srce in ožilje. Zaradi njih je olivno olje zdravo. In prav ti povzročajo pekoč občutek, ki se pojavi v zadnjem delu grla, ko okušate pravo ekstra deviško olivno olje.
Olivno olje AEGAEA BIO ima poln svež okus s pridihom trave in suhega paradižnika. Njegov nasičen zeliščni in sadni okus po olivah ter bogata tekstura se dobro poda k solatam, belim sirom in sveži zelenjavi.
Vrhunsko organsko ekstra deviško olivno olje AEGAEA BIO v beli keramični steklenici ni le čarobna aroma in nežen okus. Je tudi najboljše olivno olje za nakup, če iščete odlično idejo za darila.
Ekstra deviško olivno olje AEGAEA BIO. Zadnja posodobitev inventarja: 05. julij 2022.
Izdelek je na voljo tudi v Green Papa Trgovina z oljčnim oljem in vinom v Ljubljani.
