Brezplačna dostava po Sloveniji za naročila nad 50 € | Brezplačna dostava v Avstrijo, Belgijo, Hrvaško, Nemčijo in Nizozemsko za naročila nad 200 €

White Wine Chardonnay, Sauvignon, Sauvignon Vert - Constantini Muse Gold | Best Slovenian Wines - GREEN PAPA.
Award USA White Wine CONSTANTINI Muse Gold | Best Slovenian Wines - GREEN PAPA.
Award Slovenia White Wine CONSTANTINI Muse Gold | Best Slovenian Wines - GREEN PAPA.
  • Indlæs billede til gallerivisning White Wine Chardonnay, Sauvignon, Sauvignon Vert - Constantini Muse Gold | Best Slovenian Wines - GREEN PAPA.
  • Indlæs billede til gallerivisning Award USA White Wine CONSTANTINI Muse Gold | Best Slovenian Wines - GREEN PAPA.
  • Indlæs billede til gallerivisning Award Slovenia White Wine CONSTANTINI Muse Gold | Best Slovenian Wines - GREEN PAPA.

Constantini Muse Gold 2017

Normalpris
€ 39,95
Udsalgspris
€ 39,95
Normalpris
€ 44,99
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Neskromne mame.

Premium bela mešanica Chardonnay - Sauvignon - Sauvignon Vert. Constantini Muse Gold 2017. Goriska Brda, Slovenija. 

Vinar: družina Humar.
Regija: Goriška Brda, Slovenija.
Alc .: 13 vol.
Sladkost: Suho.
Letnik: 2017.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: Chardonnay, Sauvignon, Sauvignon Vert.

Potencial staranja: 2019 - 2029.
Muse Gold ima sposobnost zorenja steklenic 10 let ali več. Z leti staranja bogata struktura in harmonija arom pridobivajo na kompleksnosti, eleganci in šopku. Vino ostaja sveže, polno okusa in vitalnosti, zahvaljujoč mikroteroirju in naravni metodi pridelave.

Vinifikacija:
Vino pridelujejo iz chardonnaya, sauvignona in sauvignon verta. Tri sorte gojijo na terasastih, s časom preizkušenih lokacijah z ustrezno klimo in sestavo tal.
Ta mešanica dozori le v najboljših letnikih.
Maceracija 20 ur na koži pri 12 ° C. Stiskanje s pnevmatskim stiskalnikom in nadaljnji prenos vsake sorte posebej v nove barike in akacijeve sode Fermentacija: 20 dni v novih hrastovih sodih (barrique) in novih akacijevih sodih, vsaka sorta fermentira v ločenih sodih. Vino, fermentirano z lastnim kvasom grozdja. Mešanje droži se izvaja vsak dan. Zorenje: Vino pustimo, da naravno in pol leto dni polno zori v novih hrastovih sodih (barrique) in novih akacijevih sodih. Mešanje droži se izvaja tedensko. Na ta način vino pridobi in ohrani naravne arome. Po pokušini se vina mešajo, da nastane Muse Gold.

Značilnosti:
Kristalno, zlato rumene barve, žlahten šopek. Kompleksen in intenziven okus zrelih citrusov, akacije in suhe marelice se postopoma razvije v suho sadje, lešnike in karamele.
Dobro strukturirano in obstojno vino z zrelo kislostjo.
Priporočamo, da steklenico odprete eno uro pred degustacijo vina. Aroma se v celoti razvije s postopkom dekantiranja.


Seznanitev hrane:
Jastog z belimi tartufi, romb z artičokami, testenine z belim ragujem, jurčki, tartufi, artičoke, bučke, paprika, pegatke, zajec s suhim sadjem, telečja pečenka, jajca s tartufi, pečen fazan, prepelica v vinski omaki, polni-mastni kremasti siri, dozoreli pikantni siri.
Temperatura serviranja: 12 ° C.

Nagrade: Zlata medalja Vino Ljubljana, Slovenija.
Mednarodno vinsko tekmovanje Silver Medal Finger Lakes, ZDA. 

 

 

Constantini Muse Gold 2017. Zadnja posodobitev inventarja: 28. julij 2021.