Brezplačna dostava po Sloveniji za naročila nad 50 € | Brezplačna dostava v Avstrijo, Belgijo, Hrvaško, Nemčijo in Nizozemsko za naročila nad 200 €

Rose Wine Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - Rose Batič | Authentic Slovenian Wines - GREEN PAPA.

Batič Rose 2019

Normalpris
€ 13,99
Udsalgspris
€ 13,99
Normalpris
€ 19,90
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Neskromne mame.


Rose Vino Batič Rose 2019.

Vinar: Družina Batič.
Regija: Vipavska dolina, Slovenija.
Alc .: 12,5 vol.
Sladkost: Polsuho.
Letnik: 2019.
Prostornina: 750 ml.
Sorta grozdja: 97% Cabernet sauvignon, 3% Cabernet Franc.

Gojenje: organsko - biodinamično (Demeter) s PCS.

Proizvodna tehnologija:
Rose Batič kombinira cabernet sauvignon s ščepcem cabernet franca. Družina Batič je pred tridesetimi leti začela proizvajati Batič Rose iz teh dveh sort grozdja. Od takrat do danes je ta tradicija postala pravilo. Gojenje cabernet sauvignona in cabernet franca je v celoti ekološko biodinamično (Demeter). Trgatev poteka v polni zrelosti, v dneh, ko so vplivi lune ugodni za obiranje grozdja.
Rose fermentira z lastnimi kvasovkami v posodah iz nerjavečega jekla. RosePookus je bistvenega pomena - odraz biodinamične pridelave vinogradov, nizkega hektarskega pridelka in velike ljubezni, ki jo je vinar posvetil tem sortam. 

Značilnosti:
Vino je intenzivno rose barva in čista kot jutranja rosa. Nekoliko slajše. Najprej nas presenetijo čisto sadne arome malin, češenj in gozdnih jagod, v ozadju lahko opazimo tudi odtenke rumenega sadja. Vino zaradi bogatega telesa, sadnosti in dotika mlade lune prijetno in harmonično deluje v ustih. Opojno je kot mladost. Fina svežina je prisotna v daljšem pookusu. Okusite nepozabno, kot prva ljubezen.

Seznanitev hrane:
Ponudimo ga lahko k različnim kulinaričnim specialitetam. Rose Batič odlično spremlja celotno paleto ribjih jedi. Odlično se poda tudi k mesnim in zelenjavnim krožnikom. Je odličen uvodni spremljevalec, saj je lep nadomestek penine. Rose Batič je vino, ki povezuje celotno kulinarično paleto. Lahko nadomesti belo vino in je odlična priloga k lažjim surovim jedem (carpaccio iz tune, hobotnica v solati), po drugi strani pa bogata struktura vina in svežina vina ponujajo odlično spremljavo s testeninami, rižotami, belim in rdečim mesom, ribe, školive ...

Batič Rose 2019. Popis je bil nazadnje posodobljen: 25. julija 2021.