Brezplačna dostava po Sloveniji za naročila nad 50 € | Brezplačna dostava v Avstrijo, Belgijo, Hrvaško, Nemčijo in Nizozemsko za naročila nad 200 €

Olive Oil PROTOLEO, bottle 350 ml. | Premium Gourmet Greek Olive Oil - GREEN PAPA.
Olive Oil PROTOLEO | Greek Olive Oil - GREEN PAPA.
  • Indlæs billede til gallerivisning Olive Oil PROTOLEO, bottle 350 ml. | Premium Gourmet Greek Olive Oil - GREEN PAPA.
  • Indlæs billede til gallerivisning Olive Oil PROTOLEO | Greek Olive Oil - GREEN PAPA.

Ekstra deviško olivno olje PROTOLEO

Normalpris
€ 14,95
Udsalgspris
€ 14,95
Normalpris
Udsolgt
Stykpris
pr. 
Inklusive moms.

Ekstra deviško olivno olje Protoleo. Zgodnja trgatev oliv Kolovi in ​​divjih oliv. Hladno stisnjeno nefiltrirano olivno olje, pridobljeno izključno z mehanskimi sredstvi.

  • Sorte oliv: Kolovi in ​​divje olive. 
  • Proizvajalec: Družina Protoulis. 
  • Obdobje trgatve: sredina oktobra. 
  • Metoda obiranja: Ročno
  • Temperatura ekstrakcije: Hladno ekstrahiranje oljčnega olja 23 ° C
  • Kemijska analiza: kislost 0,2% maks.
  • Način gojenja: konvencionalno. 
  • Prostornina: 350 ml.
  • Regija izvora: Lesvos, Grčija. Zaščitena geografska označba. 
Pridobivanje oljčnega olja iz nezrelih oliv je zapleten postopek, ki zahteva veliko pozornosti do vsake podrobnosti. Zelo pomembno je pravilno določiti trenutek, ko olive dosežejo pravo stopnjo zorenja, da iz njih pridobijo največje število polifenolov.

Poleg tega je treba olive stisniti v dnevu trgatve da prihranijo svoj okus in se izognejo kislosti

Kot vsa nefiltrirana olja ima tudi Protoleo eno lastnost - usedlina se čez nekaj časa usede na dnu steklenice. Ne skrbite, to je normalno, kaže na čistost oljčnega olja. Upoštevajte tudi, da nefiltrirano olivno olje po hitrem odprtju steklenice izgubi svoj okus. Zato ga je bolje zaužiti v nekaj tednih po odprtju.

Protoleo je olivno olje iz oliv Kolovi in ​​divjih oliv.
Divje olive nimajo imena sorte. Nihče zagotovo ne ve, kdaj in kdo je zasadil ta drevesa. Že nekaj sto let rastejo samostojno v odročnih skalnatih predelih Lesvosa. Divje olive dajejo temu oljčnemu olju edinstven pikanten okus, močno aromo in tako svetlo, bogato zeleno barvo. 

Olivno olje Protoleo je gladkega polnega okusa z rahlo grenkim zaključkom in sadno-zeliščno aromo z odtenki sveže rezanih nezrelih oliv. 
To olivno olje se dobro ujema s sočnimi zrezki, testeninami ali ribami na žaru. Protoleo je dober tudi za mlade in srednje zrele sire, kremno juho ter solate iz cezarja ali guacamole. 

Ekstra deviško olivno olje PROTOLEO. Zadnja posodobitev inventarja: 25. julij 2021.