Kolekcija: Slovensko oljčno olje

Potovanje po Slovenski Jadranski obali, je oljčne nasade težko opaziti. Oljke rastejo na hribih, v dolinah in na zasebnih vrtovih, pokrivajo z zeleno preprogo ves prostor med morjem in kraškimi jamami.

Večina vrst oljk je v Slovenijo prišlo iz sosednje Italije, saj že njihova imena jasno povedo: Itrana, Leccino, Pendolino, Maurino ...

Tu pa so avtohtone vrste Istran Belica, Črnica in Piran Buga. Istrska Belica je najbolj priljubljena slovenska vrsta oljk. Te oljke  dajo slovenskemu oljčnemu olju posebno grenkobo in pikantnost. 

Izvedite več o slovenskem oljčnem olju.