Degustacija oljčnega olja je edini način, da ugotovite, kaj točno boste zaužili. Proizvajalci ponaredkov so se naučili uporabljati privlačno embalažo, umetne barve in arome. Thej lahko ponaredi vse, razen pravega okusa ekstra deviškega oljčnega olja. Zato lahko zaupamo le svojim brbončicam.
Ne gre za nekaj takega kot »100 prednosti oljčnega olja, izvlečenih iz tankega zraka, sestavljenih in medsebojno ponavljajočih se z različnimi besedami«. Pravzaprav je najpomembnejša korist oljčnega olja velika količina dveh vitalnih sestavin: nenasičenih maščob in polifenolov. Tako se lahko samo pogovarjamo...
Pred kratkim smo omenili absolutno črne olive, ki plavajo v kemični raztopini. Kljub našim objavam pa ponarejene črne olive niso izginile s polic supermarketov. Zato je čas, da podrobno povemo o črnih olivah in prave črne olive.
Grške olive Kalamata in Koroneiki v majhnih steklenih kozarcih. Prav tako so na soncu sušene olive z grškega otoka Thassos zdaj na voljo v majhnih vedrih.
Še tri grška ekstra deviška oljčna olja iz naše zbirke so prejela nagrade na mednarodnih tekmovanjih. Spoznajte najboljše grške blagovne znamke oljčnega olja z Lesbosa v Grčiji!
Marsikdo za kuhanje uporablja olivno olje, ne da bi niti pomislil, ali je primerno za ta namen. V tem članku bomo podrobno govorili o tem, pa tudi o tem, katera oljčna olja je najbolje kombinirati z različnimi jedmi kot začimbo. torej...
Cena oljčnega olja ni linearno povezana z njegovimi zdravstvenimi koristmi. Da, začenši z določeno stopnjo deluje točno tako: dražje ko je olivno olje, boljše je. In ja, olivno olje za 18 € je boljše od oljčnega olja za 12 €. Vendar pa kaj kupuješ za 6 € ni le manj zdravo. Sploh ni olivno olje, je strup!
Samo olive, pridelane v grški provinci Mesenija, lahko imenujemo Kalamata, ker mesto Kalamataje rojstni kraj teh oliv. In v zahvalo moramo plačati za te olive Malo več kot za popolnoma enake olive iz sosednjih provinc Peloponeza.
Dragi prijatelji in partnerji, z vami želimo deliti odlične novice iz Japonske. Olivno olje Protoleo je bilo odlikovano z zlato nagrado za kakovost ...
Najboljše olivno olje na severni polobli je slovensko. Tako so se odločili v Parizu na prestižnem tekmovanju Olio Nuovo, ki izbira le med najboljšimi svetovnimi znamkami oljčnega olja.
